Cara membuat bubuk kopi membutuhkan beberapa tahap agar biji sangrai berubah menjadi bubuk dengan ukuran sesuai kebutuhan seduh. Tahapnya meliputi memilih biji, menyangrai, mendinginkan, menggiling, lalu menyimpan bubuk. Setiap tahap memengaruhi aroma, rasa, dan tekstur bubuk. Jaga kondisi biji dan gunakan alat sesuai kapasitas supaya hasil gilingan seragam dan mudah digunakan. Cara Membuat Bubuk Kopi […]
