Keberhasilan program Makan Bergizi Gratis (MBG) sangat bergantung pada kualitas bahan pangan yang digunakan. Sebagai program skala nasional yang menyasar kesehatan generasi muda, setiap dapur satuan pelayanan harus memiliki filter yang ketat terhadap barang yang masuk. Di sinilah pentingnya penerapan alur penerimaan bahan baku mbg yang sistematis untuk memastikan bahwa hanya bahan pangan berkualitas tinggi […]
