acuan dapur makan gratis resmi menjadi fondasi utama dalam menjalankan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar setiap makanan yang diproduksi aman, higienis, dan sesuai kebutuhan gizi. Tanpa acuan yang jelas, dapur bisa berjalan, tetapi kualitasnya tidak terjamin dan berisiko menimbulkan masalah kesehatan. Pemerintah melalui Badan Gizi Nasional menetapkan berbagai pedoman teknis dan standar operasional yang […]
