Biji kopi jadi bubuk membutuhkan proses teratur agar hasil gilingan sesuai kebutuhan seduh. Perhatikan biji sejak pemilihan, sangrai, pendinginan, hingga penggilingan supaya aroma dan rasa tetap terjaga. Proses tidak berhenti ketika mesin menggiling biji. Periksa ukuran partikel, kebersihan alat, berat hasil, lalu simpan bubuk dalam wadah yang melindungi aroma. Biji Kopi Jadi Bubuk Langkah pertama […]
